Жидкий подсолнечный
лецитин

Описание продукта

Жидкий подсолнечный лецитин представляет собой вязкое вещество от желтого до коричневого цвета, смесь фосфолипидов, полученных в результате гидратации масла полученного из семян подсолнечника с последующей сушкой фосфолипидной эмульсии. Не является ГМО и аллергеном по происхождению.

Перейти к техническому паспорту продукта

Химические параметры продукта

Характеристика	Стандарт	Аналитический метод
Нерастворимые в ацетоне %	Мин. 60%	AOCS Ja 4-46
Влага %	Макс. 1%	AOCS Ja 2b-87
Вязскость ( 25 °C )	Макс. 12.5 Па·с	Brookfield Ja 10-87
Кислотность	Макс. 35 мгКОН/г	AOCS Ja 6-55
Значение цвета Гарнднера	Макс. 13	AOCS Ja 9-87
Перекисное число	Макс. 5 мэкв O2/Кг	AOCS Ja 8-87
Нерастворимые в Толуоле/Гексане	Макс. 0.30%	AOCS Ja 3-87

Микробиологический анализ продукта

Характеристика	Стандарт	Аналитический метод
Определение количества бактерий посевом	Макс 1000 кое /г	ISO 4233
Энтеробактерии	< 10 кое/г	ISO 21528-1
Колиформы	< 10 кое/г	ISO 4832
Кишечная палочка	Отсутствует	ISO 16649
Дрожжи & плесень	< 100 кое/г	ISO 7954
Сальмонеллы	Отсутствует / 25 г	ISO 6579

Тяжелые металлы

Характеристика	Стандарт	Аналитический метод
Мышьяк	Макс. 3 мг/кг	AOAC 986.15
Свинец	Макс. 2 мг/кг	AOAC 986.15
Ртуть	Макс. 1 мг/кг	AOAC 988.11

Срок годности

Жидкий подсолнечный лецитин имеет срок годности не менее 18 месяцев с даты изготовления при хранении в оригинальной упаковке вдали от прямых солнечных лучей, влаги и воздуха. Рекомендуемое хранение при температуре окружающей среды (16-32 C). Хранение при температуре ниже 16 C может привести к отделению масла.

Упаковка и доставка

Наливом — изотанк, 20’ контейнер с флекси мешком.
Еврокуб (IBC) — 1000 кг.
Бочки- 240, 220, 200 кг.
Канистры (ведерки)- 25 кг.
Доставка- FOB Мумбай (или другой индийский порт по выбору покупателя).
Доставка- CIF порт по выбору покупателя.
По вопросам получения образцов связывайтесь с нами.

Жидкий подсолнечныйлецитин