Жидкий подсолнечный
лецитин

Описание продукта

Жидкий подсолнечный лецитин представляет собой вязкое вещество от желтого до коричневого цвета, смесь фосфолипидов, полученных в результате гидратации масла полученного из семян подсолнечника с последующей сушкой фосфолипидной эмульсии. Не является ГМО и аллергеном по происхождению.

Перейти к техническому паспорту продукта
Жидкий подсолнечный лецитин Жидкий подсолнечный лецитин Жидкий подсолнечный лецитин
Жидкий подсолнечный лецитин Жидкий подсолнечный лецитин Жидкий подсолнечный лецитин

Химические параметры продукта

Характеристика Стандарт Аналитический метод
Нерастворимые в ацетоне % Мин. 60% AOCS Ja 4-46
Влага % Макс. 1% AOCS Ja 2b-37
Вязскость ( 25 °C ) Макс. 12.5 Па·с Brookfield Ja 10-87
Кислотность Макс. 35 мгКОН/г AOCS Ja 6-55
Значение цвета Гарнднера Макс. 13 AOCS Ja 9-87
Перекисное число Макс. 5 мэкв O2/Кг AOCS Ja 8-87
Нерастворимые в Толуоле/Гексане Макс. 0.30% AOCS Ja 3-87

Микробиологический анализ продукта

Характеристика Стандарт Аналитический метод
Определение количества бактерий посевом Макс 1000 кое /г ISO 4233
Энтеробактерии < 10 кое/г ISO 21528-1
Колиформы < 10 кое/г ISO 4832
Кишечная палочка Отсутствует ISO 16649
Дрожжи & плесень < 100 кое/г ISO 7954
Сальмонеллы Отсутствует / 25 г ISO 6579

Тяжелые металлы

Характеристика Стандарт Аналитический метод
Мышьяк Макс. 3 мг/кг AOAC 986.15
Свинец Макс. 2 мг/кг AOAC 986.15
Ртуть Макс. 1 мг/кг AOAC 988.11

Срок годности

Жидкий подсолнечный лецитин имеет срок годности не менее 18 месяцев с даты изготовления при хранении в оригинальной упаковке вдали от прямых солнечных лучей, влаги и воздуха. Рекомендуемое хранение при температуре окружающей среды (16-32 C). Хранение при температуре ниже 16 C может привести к отделению масла.

Упаковка и доставка

Наливом — изотанк, 20’ контейнер с флекси мешком.
Еврокуб (IBC) — 1000 кг.
Бочки- 240, 220, 200 кг.
Канистры (ведерки)- 25 кг.
Доставка- FOB Мумбай (или другой индийский порт по выбору покупателя).
Доставка- CIF порт по выбору покупателя.
По вопросам получения образцов связывайтесь с нами.

Связаться
с нами

+7 (918) 554-27-72