Sonnenblumenlecithin ist eine zähe, gelb-braune Flüssigkeit, ein Gemisch von Phospholipiden in fließfähiger Form, gewonnen durch Ölextraktion aus Sonnenblumenkernen und anschließende Wasserentleimung. Sonnenblumenlecithin ist nicht gentechnisch verändert und allergenfrei.
Zum technischen Datenblatt des Produkts wechseln Go to MSDS Eine Anfrage stellenParameter | Spezifikation | Analysemethode |
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Aceton-Unlösliches (%) | Min. 60 % | AOCS Ja 4-46 |
Feuchtigkeit (%) | Max 1 % | AOCS Ja 2b-87 |
Viskosität (25 °C) | Max 125 Poise | Brookfield Ja 10-87 |
Säurezahl | Max 35 mgKOH/g | AOCS Ja 6-55 |
Farbe Gardner | Max 13 | AOCS Ja 9-87 |
Peroxidzahl | Max 5 meq O2 /kg | AOCS Ja 8-87 |
Hexan-/Toluolunlöslich (%) | Max 0.30 % | AOCS Ja 3-87 |
Parameter | Spezifikation | Analysemethode |
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Gesamtkeimzahl | Max 1000 KBE/g | ISO 4233 |
Enterobacteriacae | < 10 KBE/g | ISO 21528-1 |
Coliforms | < 10 KBE/g | ISO 4832 |
E-coli | Abwesend / g | ISO 16649 |
Yeast & Moulds | < 100 KBE/g | ISO 7954 |
Salmonellae | Abwesend / 25 g | ISO 6579 |
Sonnenblumenlecithin Flüssig – mindestens 18 Monate ab Herstellungsdatum, wenn in der Originalverpackung, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Luft aufbewahrt. Empfohlene Lagertemperatur: Umgebungstemperatur (16-32 °C). Lagerung unter 16 °C kann zur Phasentrennung führen.
Fracht – Isotank, 20′ Container mit Flexi-Bag.
IBC – 1000 kg.
Fässer – 240, 220, 200 kg.
Kanister (Eimer) – 25 kg.
Lieferung FOB Mumbai (oder anderer indischer Hafen nach Wahl des Käufers).
Lieferung – CIF Hafen nach Wahl des Käufers.
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