Lecitina di girasole liquida
Descrizione del prodotto.
La Lecitina di Soia è un liquido viscoso, di colore giallo a marrone, una miscela di fosfolipidi in forma fluida derivata dai semi di soia tramite estrazione dell’olio, seguita dalla sgrondatura con acqua, prodotta da semi di soia non OGM.
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Parametri chimici del prodotto
| Parametro | Specifica | Metodo di Analisi |
|---|---|---|
| Insolubile in Acetone % | Min 60 % | AOCS Ja 4-46 |
| Umidità % | Max 1 % | AOCS Ja 2b-87 |
| Viscosità (25 °C) | Max 125 Poise | Brookfield Ja 10-87 |
| Valore Acido | Max 35 mgKOH/g | AOCS Ja 6-55 |
| Colore | Max 13 | Visuale |
| Valore Perossido | Max 5 meq O2 /kg | AOCS Ja 8-87 |
| Insolubile in Esano/Toluene | Max 0.30 % | AOCS Ja 3-87 |
Analisi microbiologica del prodotto
| Parametro | Specifica | Metodo di Analisi |
|---|---|---|
| Conta Totale delle Piastre | Max 1000 cfu/g | ISO 4233 |
| Enterobatteriaceae | < 10 cfu/g | ISO 21528-1 |
| Coliformi | < 10 cfu/g | ISO 4832 |
| E-coli | Assente / g | ISO 16649 |
| Lieviti e Muffe | < 100 cfu/g | ISO 7954 |
| Salmonella | Assente / 25 g | ISO 6579 |
Data di scadenza
Lecitina di Girasole Liquida – minimo 18 mesi dalla data di produzione se conservata nell’imballaggio originale, lontano dalla luce solare diretta, dall’umidità e dall’aria. Si consiglia di conservarla a temperatura ambiente (16-32 °C). La conservazione a temperature inferiori a 16 °C può causare separazione di fase.
Imballaggio e consegna
Sfuso – isotank, container da 20’ con flexibag.
IBC – 1000 kg.
Fusti – 240, 220, 200 kg.
Taniche (secchi) – 25 kg.
Consegna FOB Mumbai (o altro porto indiano a scelta dell’acquirente).
Consegna CIF al porto a scelta dell’acquirente.
Per richieste, si prega di contattarci.