Lécithine de soja en poudre sans OGM

Description du produit

La poudre de lécithine de soja avec un contenu minimum de 97 % en phospholipides est une poudre fluide de couleur crème, non-OGM.

Aller à la fiche produit
Lécithine de soja en poudre sans OGM Lécithine de soja en poudre sans OGM Lécithine de soja en poudre sans OGM
Lécithine de soja en poudre sans OGM Lécithine de soja en poudre sans OGM Lécithine de soja en poudre sans OGM

Analyse chimique des produits

Caractéristique Norme Méthode analytique
Insolubles dans l’acétone Min. 97% AOCS Ja 4-46
Humidité Max 1% AOCS Ja 2b-87
Acidité Max 35 mg KOH/g AOCS Ja 6-55
Сouleur selon Gardner Beige clair à jaune moyen Visuel
Indice de peroxyde Max 10 mg équiv O2 /Kg AOCS Ja 8-87
Insoluble dans le toluène/hexane Max 0.30 % AOCS Ja 3-87
Taille des particules entre 50-60

 

Analyse microbiologique des produits

Caractéristique Norme Méthode analytique
Détermination du nombre de bactéries par ensemencement Max 1000 qe/g ISO 4233
Entérobactéries < 10 qe/g ISO 21528-1
Coliformes < 10 qe/g ISO 4832
E. coli Absent  / g ISO 16649
Levures & Moisissures < 100 qe/g ISO 7954
Salmonelles Absent  /25 g ISO 6579

Durée de conservation

La poudre de lécithine de soja Non-OGM a une durée de conservation minimale de 18 mois à partir de la date de fabrication si elle est conservée dans son emballage d’origine, à l’abri de la lumière directe, de l’humidité et de l’air. Il est recommandé de la stocker à une température ambiante (16-32 °C). Un stockage en dessous de 16 °C peut entraîner une séparation de phase.

Emballage et expédition

     15 ou 20 kg net dans des sacs en HDPE emballés dans des cartons.

       Livraison FOB Mumbai (ou autre port indien au choix de l’acheteur).

       Livraison – CIF port au choix de l’acheteur.

       Pour toute demande, veuillez nous contacter.