Lecitina de soja en gránulos
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Gránulos de lecitina de soja con un contenido mínimo de 97% de fosfolípidos, de color crema y de flujo libre, sin OGM.
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ANÁLISIS QUÍMICO DEL PRODUCTO
| Parámetro | Especificación | Método de análisis |
|---|---|---|
| Insoluble en acetona % | Min. 97 % | AOCS Ja 4-46 |
| Humedad % | Máx 1.50 % | AOCS Ja 2b-87 |
| Valor ácido | Máx 35 mgKOH/g | AOCS Ja 6-55 |
| Color | De beige claro a amarillo medio | Visual |
| Valor de peróxidos | Máx 10 meq O2 /kg | AOCS Ja 8-87 |
| Insoluble en hexano/tolueno | Máx 0.30 % | AOCS Ja 3-87 |
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL PRODUCTO
| Parámetro | Especificación | Método de análisis |
|---|---|---|
| Recuento total de placas | Máx 1000 cfu/g | ISO 4233 |
| Enterobacterias | < 10 cfu/g | ISO 21528-1 |
| Coliformes | < 10 cfu/g | ISO 4832 |
| E-coli | Ausente / g | ISO 16649 |
| Levaduras y mohos | < 100 cfu/g | ISO 7954 |
| Salmonella | Ausente / 25 g | ISO 6579 |
VIDA UTIL
15 o 20 kg netos en bolsas de HDPE empacadas en cartones.
Entrega FOB Mumbai (o en otro puerto indio a elección del comprador).
Entrega – CIF en el puerto a elección del comprador.
Para consultas, por favor contáctenos.
ENVASADO
15 or 20 kg net in HDPE bags packed in cartons Delivery FOB Mumbai (or other Indian port at buyer’s option). Delivery – CIF port at the choice of the buyer. For inquiries, please contact us.